Hành Trình 18 Năm Cùng Cà Phê - Từ Kỹ Thuật Đến Kinh Doanh

Khởi Đầu Từ Khát Khao Đơn Giản

18 năm trước, khi tôi bước chân vào ngành cà phê, tôi không nghĩ mình sẽ gắn bó lâu đến vậy. Những ngày đầu tiên, tôi là một kỹ thuật viên trong lĩnh vực kiểm định cà phê xuất khẩu. Đó là công việc khiến tôi tiếp xúc sâu sắc với từng hạt cà phê, hiểu về chất lượng, về các quy trình từ hạt cà phê xanh đến những tách cà phê thơm lừng. Lúc ấy, trong tôi nhen nhóm một giấc mơ đơn giản: Làm ra những sản phẩm chất lượng, sạch và an toàn cho người Việt.

Thăng Trầm Và Những Vấp Ngã Đầu Đời

Nhưng mọi con đường đều không bằng phẳng. Từ khi quyết định khởi nghiệp, tôi dần nhận ra rằng tình yêu với sản phẩm thôi là chưa đủ. Thị trường khốc liệt, khách hàng khó tính, chi phí sản xuất cao – có lúc tôi tưởng chừng phải dừng lại, cảm thấy kiệt sức bởi áp lực kinh doanh và bán hàng. Việc duy trì một doanh nghiệp nhỏ với nguồn vốn hạn chế đòi hỏi sự kiên nhẫn và lòng tin rất lớn. Nhưng chính những khó khăn ấy đã rèn luyện tôi, giúp tôi trưởng thành và học được rất nhiều.

Dịch COVID quét qua, Voido Coffee mất đi phần lớn khách hàng, doanh thu sụt giảm nghiêm trọng. Đứng trước nguy cơ đóng cửa, tôi lại quay về với điều cơ bản nhất: Chất lượng và niềm tin. Chúng tôi bắt đầu từ con số 0, từng bước xây dựng lại thương hiệu, từng gói cà phê, từng khách hàng một.

Từ Người Kỹ Thuật Đến Doanh Nhân – Hành Trình Học Hỏi

Từ một người chỉ biết yêu sản phẩm và làm kỹ thuật, tôi buộc phải học cách bán hàng, quản lý tài chính, làm marketing. Mỗi lần thất bại là một bài học lớn. Tôi học được cách lắng nghe khách hàng, hiểu được thị trường cần gì và điều quan trọng nhất là: Giữ vững tình yêu với cà phê và không bỏ cuộc.

Giờ đây, Voido Coffee là một doanh nghiệp nhỏ nhưng có chỗ đứng tại Đà Lạt, quê hương tôi. Chúng tôi vẫn miệt mài từng ngày để mang đến cà phê sạch, ngon và an toàn nhất cho người tiêu dùng Việt. Dù áp lực kinh doanh không hề nhỏ, nhưng tôi nhận ra rằng:

"Nếu trái tim còn yêu cà phê, hành trình này sẽ không bao giờ là quá khó."

Tình Yêu Vẫn Nguyên Vẹn

Đối với tôi, cà phê không chỉ là một công việc, đó là cả hành trình sống, là niềm đam mê và là tình yêu không thể phai mờ. Mỗi tách cà phê đến tay khách hàng đều là thành quả của sự bền bỉ và tâm huyết.

Tôi tin rằng, bằng tất cả những gì mình có, Voido Coffee sẽ tiếp tục đồng hành cùng người yêu cà phê Việt Nam, mang lại giá trị chân thật và góp phần xây dựng môi trường kinh doanh bền vững, tốt đẹp hơn.

Cảm ơn bạn đã đồng hành cùng tôi và Voido Coffee trong suốt thời gian qua.