LÂM ĐỒNG - THỦ PHỦ CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG CAO CỦA VIỆT NAM Khi nói đến cà phê Việt Nam, nhiều người nghĩ ngay đến Tây Nguyên rộng lớn với Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum… Thế nhưng, Lâm Đồng – đặc biệt là Đà Lạt, Lạc Dương, Di Linh, Lâm Hà – mới chính là vùng đất được thiên nhi...
Mỗi người có gu cà phê riêng. Quán cà phê cũng vậy. Biết gu khách để chọn cà phê cho đúng là cách nhanh nhất để giữ chân họ. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu gu cà phê một cách đơn giản và chọn được dòng phù hợp cho quán hoặc cho chính bạn. GU CÀ PHÊ LÀ GÌ? CÓ C...
"Giữ giá thì lỗ, tăng giá thì sợ mất khách" - một câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại là "bài toán sống còn" cho quán cà phê của bạn trong bối cảnh chi phí leo thang và sức mua giảm năm 2025. Bài viết này, Voi Đỏ sẽ giúp bạn nhìn nhận rõ hơn về thị trường F&B ...
Lâm Đồng mới không chỉ là thủ phủ cà phê mới của Việt Nam mà còn là vùng đất hội tụ điều kiện tự nhiên, giống loài đa dạng và con người tử tế. Cùng Voi Đỏ khám phá những bí mật tạo nên hương vị cà phê độc đáo, không thể nhầm lẫn của Lâm Đồng – nơi xứng đáng đại diện ...
Ngày 26/6 vừa qua, Cà Phê Voi Đỏ rất vui mừng khi được góp mặt trong sự kiện "Thúc đẩy liên kết vùng trong phát triển thương mại điện tử - Miền Trung vươn xa cùng thương mại điện tử" tại TP. Nha Trang. Đây là một sự kiện quan trọng do Cục Thương mại điện tử và K...
Kỳ thi Tốt nghiệp THPT 2025 đầy cam go đã chính thức khép lại, đánh dấu một cột mốc quan trọng trong hành trình học tập và chinh phục tương lai của hàng triệu sĩ tử trên khắp cả nước. Voido Coffee Roaster vô cùng tự hào khi là một phần của hành trình ý nghĩa này, đồn...
Mở quán cà phê, chọn cà phê tưởng dễ nhưng lại quyết định sự thành bại. Voi Đỏ – nhà rang cà phê mộc từ Đà Lạt – chia sẻ bí quyết chọn đúng cà phê chất lượng cho quán, từ hiểu gu khách, chọn loại phù hợp thiết bị, đến duy trì hương vị ổn định và xây dựng lòng trung t...
Cà phê giả đang tràn lan, người tiêu dùng có thực sự biết mình đang uống gì? Hãy cùng Cà phê Voi Đỏ tìm hiểu cách phân biệt cà phê thật và bảo vệ sức khỏe ngay hôm nay!
Bạn có từng nghĩ, cùng một hạt cà phê, hương vị có thể thay đổi hoàn toàn chỉ vì phương pháp sơ chế? Từ cà phê quen thuộc, đến các dòng specialty phức tạp, sơ chế là nền móng kiến tạo hương vị độc đáo. Mỗi hạt cà phê sau khi hái cần được xử lý cẩn thận để giữ tr...
Voido Coffee Roaster tự hào đồng hành cùng hành trình phục tráng giống cà phê Bourbon Đà Lạt, góp phần lan tỏa giá trị cà phê Việt ra thế giới. Đây không chỉ là niềm vinh dự, mà còn là cam kết dài hạn của Voi Đỏ trong hành trình phát triển bền vững.
Bạn muốn mở quán cà phê? Đừng lo lắng về việc chọn cà phê! Bài viết này từ Voido Coffee Roaster hướng dẫn 5 bước đơn giản để chọn đúng nguyên liệu cà phê rang mộc dễ bán, dễ pha và sinh lời. Tìm hiểu cách Voi Đỏ giúp hơn 200 quán cà phê thành công tại Đà Lạt & to...
Cà phê không đơn thuần là một loại đồ uống giúp tỉnh táo. Đằng sau mỗi tách cà phê là cả một câu chuyện dài – từ những cánh đồng xanh bát ngát, qua bàn tay của những người nông dân chăm sóc, đến quá trình rang xay cà phê tỉ mỉ, và cuối cùng là khoảnh khắc bạn cầm trê...
