Trong khuôn khổ “Tuần lễ Tự hào Cà phê Lâm Đồng 2025” , hành trình do chính Cà Phê Voi Đỏ (Voido Coffee Roaster) khởi xướng, chúng tôi đã có những khoảnh khắc xúc động khi được đón tiếp đoàn khách quý từ Hoàng gia Malaysia do Ngài Tengku Dato’ Dr. Hishammuddin ...
Voido Coffee Roaster tự hào đồng hành cùng hành trình phục tráng giống cà phê Bourbon Đà Lạt, góp phần lan tỏa giá trị cà phê Việt ra thế giới. Đây không chỉ là niềm vinh dự, mà còn là cam kết dài hạn của Voi Đỏ trong hành trình phát triển bền vững.
Cà phê ngon hay không luôn là một câu hỏi khó trả lời thỏa đáng. Với những người yêu thích hương vị thuần khiết, câu trả lời không nằm ở những lời quảng cáo rầm rộ hay thương hiệu nổi tiếng. Bí quyết để thực sự hiểu và tìm thấy cà phê ngon của riêng mình chỉ có một: ...
Có người chọn gu đậm để tỉnh táo. Có người uống nhẹ nhàng vì yêu hương. Cà phê càng uống càng thấy gu cũng thay đổi. Hành trình vị giác đó, đối với chúng tôi – nhà rang Cà Phê Voi Đỏ – vừa là quan sát, vừa là đồng hành. 1. TRƯỚC KIA: GU NGƯỜI VIỆT LÀ G...
Gửi đến những quán cà phê nhỏ muốn làm bài bản – nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu. VÌ SAO QUÁN NHỎ CẦN CÀ PHÊ NGON, ỔN ĐỊNH VÀ DỄ PHA? Làm quán nhỏ không có nghĩa là làm đơn giản cho xong. Ngược lại – vì quy mô nhỏ, nên mỗi ly cà phê bán ra càng cần làm kỹ: Ngon đ...
Ngày 07/10/2025 vừa qua, Voido Coffee Roaster tự hào là đơn vị đồng hành khi được tham gia Talkshow UNITALK 01, mang chủ đề “Influencer Marketing: Bắt gọn xu hướng, mở khóa tương lai”. Sự kiện được tổ chức bởi Khoa Truyền Thông - Xã Hội, Trường Đại học Yersin Đà Lạt ...
Bạn yêu cà phê và dành hết tâm huyết cho từng ly thật chỉn chu. Hạt được chọn kỹ, rang mộc không phụ gia. Bạn làm mọi thứ bằng cả tấm lòng – không vội vàng, không qua loa. Nhưng rồi… nhìn lại quán mình, vẫn vắng. Trong khi quán bên cạnh – cà phê chỉ ở mức bình ...
Mở quán cà phê là ước mơ của nhiều người. Nhưng rất nhiều quán phải đóng cửa sau vài tháng hay lay lắt, không phải vì địa điểm hay decor – mà vì một điều tưởng nhỏ nhưng vô cùng quan trọng: cà phê không hợp gu khách. Đừng để mất tiền vì chọn sai từ đầu. Đây là 5 điều...
LÂM ĐỒNG - THỦ PHỦ CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG CAO CỦA VIỆT NAM Khi nói đến cà phê Việt Nam, nhiều người nghĩ ngay đến Tây Nguyên rộng lớn với Đắk Lắk, Gia Lai, Kon Tum… Thế nhưng, Lâm Đồng – đặc biệt là Đà Lạt, Lạc Dương, Di Linh, Lâm Hà – mới chính là vùng đất được thiên nhi...
Mỗi người có gu cà phê riêng. Quán cà phê cũng vậy. Biết gu khách để chọn cà phê cho đúng là cách nhanh nhất để giữ chân họ. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu gu cà phê một cách đơn giản và chọn được dòng phù hợp cho quán hoặc cho chính bạn. GU CÀ PHÊ LÀ GÌ? CÓ C...
"Giữ giá thì lỗ, tăng giá thì sợ mất khách" - một câu nói tưởng chừng đơn giản nhưng lại là "bài toán sống còn" cho quán cà phê của bạn trong bối cảnh chi phí leo thang và sức mua giảm năm 2025. Bài viết này, Voi Đỏ sẽ giúp bạn nhìn nhận rõ hơn về thị trường F&B ...
Sự kiện "PHÊ ĐẬM CHẤT" là điểm khởi đầu cho chuỗi sự kiện "BẠN ĐỒNG HÀNH" của Voi Đỏ Coffee Roaster, đánh dấu mối quan hệ tri kỷ với Phê Coffee. Mỗi ly cà phê rang mộc nguyên chất, thơm ngon được trao đi là lời khẳng định về Chất lượng, Tận tâm và Đồng hành. Đây khôn...
