Arabica Premium là dòng cà phê cao cấp của Đà Lạt, được Voi Đỏ chọn lựa thủ công từ những cây Arabica lâu năm trên vùng Hồ Tiên – Đà Lạt, ở độ cao trên 1.500m. Trái cà phê được hái 100% chín đỏ, sơ chế ướt (fully washed) và phơi giàn kỹ lưỡng để giữ trọn phẩm chất sạch và thanh khiết.

Arabica Premium được thiết kế riêng cho những quán cà phê cao cấp hoặc người thật sự sành, yêu cà phê Arabica. Lý tưởng để pha máy (espresso) và các ứng dụng như Cappuccino, Latte, Americano, Coldbrew cao cấp, … với hương vị sạch, mượt mà, ít chua, và hậu ngọt tinh tinh tế.

ĐIỂM ĐẶC BIỆT CỦA ARABICA PREMIUM 

• 100% Arabica Đà Lạt – từ vùng Hồ Tiên, canh tác tự nhiên, trái chín chọn lọc.
• Gu vị sạch – ngọt hậu – ít chua: Dễ uống, không gắt, dễ phối với sữa.
• Thiết kế cho espresso, Americano, Coldbrew và các món cà phê sữa như cappuccino, latte.
• Tùy chọn rang: 
• Rang vừa: hương trái cây có múi, thể chất nhẹ, chua sáng, hậu ngọt
• Rang đậm: hương chocolate, caramel, thể chất đầy, đắng nhẹ, hậu ngọt

THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Thành phần: 100% Arabica vùng Hồ Tiên – Đà Lạt
• Phương pháp sơ chế: Fully washed, phơi giàn
• Rang: Hot air, mức rang vừa hoặc đậm
• Quy cách đóng gói: Túi giấy 250g, 500g, 1000g (có van 1 chiều), dạng hạt hoặc bột xay theo yêu cầu

HƯỚNG DẪN PHA CHẾ TẠI NHÀ

Espresso (khuyên dùng)

Bước 1: Xay hạt với độ mịn phù hợp.

Bước 2: Dùng 18-20g bột cà phê, nén với lực 9-13kg.

Bước 3: Chiết xuất trong 25-30 giây với tỷ lệ 1:2 – 1:2.5.

Bước 4: Thưởng thức. Phù hợp dùng cho espresso shot, cappuccino, latte, americano

Coldbrew

• Xay thô, ngâm lạnh 12–16 giờ
• Cho ra hương vị nhẹ nhàng, thanh sạch, hậu ngọt dễ chịu
• ⚠ Sản phẩm không phải dòng specialty thủ công. Nếu bạn yêu thích trải nghiệm pour-over, V60 hoặc các tầng hương phức hợp, hãy tham khảo Arabica Special Hồ Tiên hoặc Arabica Langbiang Signature của Voi Đỏ.

HƯỚNG DẪN BẢO QUẢN

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
• Đóng kín túi sau khi mở, sử dụng trong vòng 30 ngày để đảm bảo hương vị tốt nhất.
• Không sử dụng sản phẩm khi có mùi lạ hoặc quá hạn sử dụng.

CAM KẾT CHẤT LƯỢNG:

• Không phụ gia, cà phê rang mộc, sạch và an toàn cho sức khỏe.
• Rang tươi mỗi ngày, đảm bảo độ tươi mới và đồng đều.
• Hương vị được kiểm soát chặt chẽ, phù hợp cho pha máy chuyên nghiệp.

CHÍNH SÁCH BÁN HÀNG

• Đổi trả miễn phí trong 3 ngày nếu sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
• Hỗ trợ tư vấn pha chế để tối ưu chi phí nguyên liệu.
• Giá sỉ và chính sách ưu đãi cho khách hàng doanh nghiệp.

ĐẶT HÀNG NGAY HÔM NAY

Arabica Premium là dòng cà phê Arabica rang mộc nguyên chất dành riêng cho espresso và các ứng dụng cà phê sữa chất lượng cao.

Nếu bạn đang tìm một dòng Arabica sạch, dễ phối, hậu vị ngọt và ổn định cho quán – đây chính là lựa chọn phù hợp.

 Đặt hàng ngay để trải nghiệm sự mượt mà và tinh tế từ vùng đất Đà Lạt!

CÂU CHUYỆN HỒ TIÊN – VÙNG ĐẤT NUÔI DƯỠNG ARABICA ĐÀ LẠT TINH TẾ

Hồ Tiên nằm cách Trung tâm thành phố Đà Lạt 40km về hướng Đông Nam, tiếp giáp với Cầu Đất và Đơn Dương. Có độ cao 1.500m so với mực nước biển, khí hậu mát lạnh, đất đỏ bazan màu mỡ, vùng đất này hội tụ những điều kiện lý tưởng, hoàn hảo dành riêng cho Arabica, đặc biệt là giống Catimor với hương vị trứ danh.

Hồ Tiên được những người nông dân vùng Phát Chi, Trạm Hành (Cầu Đất, Đà Lạt) và người đồng bào thiểu số ở làng Suối Thông (Đơn Dương, Lâm Đồng) khai khẩn, trồng trọt cà phê Arabica trong suốt mấy chục năm qua. Nơi đây vẫn bảo tồn hệ sinh thái vườn rừng bền vững với những vườn cà phê xen lẫn giữa rừng thông xanh bạt ngàn. Các vườn rừng nằm sâu, cách biệt hoàn toàn với khu dân cư và đường xá.

Người nông dân Hồ Tiên luôn ra sức bảo tồn hệ sinh thái vườn rừng vốn có. Họ vẫn duy trì lối canh tác truyền thống nhằm giảm tối đa các tác động tiêu cực đến môi trường. Cà Phê được trồng hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng thuốc, phân bón hóa học, không cần tưới nước. Arabica Hồ Tiên ủ mình trong sương giá, tắm nước mưa đã tạo ra một hương vị đậm đà, riêng biệt không thể nhầm lẫn.