Arabica Special Hồ Tiên - Hộp 150g

Arabica special Hồ Tiên (100% Arabica chế biến thủ công) là sản phẩm đón đầu làn sóng cà phê thứ 3 của bộ sản phẩm cà phê Voido Coffee.
Hướng đến trải nghiệm và chất lượng cao nhất, Voido Coffee Roaster chọn lựa những trái chín đỏ được chăm sóc, thu hái một cách cẩn thận từ Hồ Tiên. Được sơ chế theo những phương pháp thủ công tỉ mỉ tốn nhiều thời gian công sức và yêu cầu sự chính xác.

Đặc trưng: 
     - Hương (aroma) thơm ngọt nồng nàn, mùi hương trái cây sấy khô nổi bật, phảng phất mùi hoa quả lên men và mùi thảo mộc.
     - Hậu vị ngọt của trái cây chín
     - Thể chất (mouthfeel) cân bằng, hài hòa tự nhiên
     - Sản phẩm được rang xay đóng gói thủ công. Số lượng có hạn.

Thông tin chi tiết Arabica Premium gói 250g

- Thành phần: 100% cà phê Arabica Hồ Tiên được sơ chế thủ công theo phương pháp lên men Natural

- KLT: 150g

- Tư vấn sản phẩm: sản phẩm phù hợp nhiều phương pháp pha và trải nghiệm, đặc biệt là V60

Hướng dẫn bảo quản và sử dụng:

- Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

- Đóng kín miệng túi sau khi mở, khuyến khích sử dụng trong vòng 25 ngày

- Lưu ý sử dụng: không sử dụng sản phẩm đã có mùi vị lạ, quá hạn sử dụng. Dùng máy xay đạt chuẩn, bột mịn đều theo mẫu.

Hồ Tiên nằm cách Trung tâm thành phố Đà Lạt 40km về hướng Đông Nam, tiếp giáp với Cầu Đất và Đơn Dương. Có độ cao 1.500m so với mực nước biển, khí hậu mát lạnh, đất đỏ bazan màu mỡ, vùng đất này hội tụ những điều kiện lý tưởng, hoàn hảo dành riêng cho Arabica, đặc biệt là giống Catimor với hương vị trứ danh.

Hồ Tiên được những người nông dân vùng Phát Chi, Trạm Hành (Cầu Đất, Đà Lạt) và người đồng bào thiểu số ở làng Suối Thông (Đơn Dương, Lâm Đồng) khai khẩn, trồng trọt cà phê Arabica trong suốt mấy chục năm qua. Nơi đây vẫn bảo tồn hệ sinh thái vườn rừng bền vững với những vườn cà phê xen lẫn giữa rừng thông xanh bạt ngàn. Các vườn rừng nằm sâu, cách biệt hoàn toàn với khu dân cư và đường xá.

Người nông dân Hồ Tiên luôn ra sức bảo tồn hệ sinh thái vườn rừng vốn có. Họ vẫn duy trì lối canh tác truyền thống nhằm giảm tối đa các tác động tiêu cực đến môi trường. Cà Phê được trồng hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng thuốc, phân bón hóa học, không cần tưới nước. Arabica Hồ Tiên ủ mình trong sương giá, tắm nước mưa đã tạo ra một hương vị đậm đà, riêng biệt không thể nhầm lẫn.